Head Chef

Quick Fast Nusantara · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Quick Fast Nusantara, sebuah restoran cepat saji yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif, serta memimpin tim koki dalam memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kreatif dan pengalaman dalam industri kuliner. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan menginspirasi tim, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam semua aspek operasional dapur.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Quick Fast Nusantara, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
    • ,
  • Memimpin tim koki dalam memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan pematuhan dengan regulasi dan standar industri.
    • ,
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional tanpa mengorbankan kualitas.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi.
    • ,
  • Berkoordinasi dengan manajemen dan staf lainnya untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.
    • ,
  • Membuat keputusan terkait persediaan dan pemilihan bahan baku untuk mendukung keberhasilan menu.
    • ,
  • Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis untuk semua staf dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
    • ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran cepat saji atau industri kuliner.
    • ,
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan kualitas makanan.
    • ,
  • Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.
    • ,
  • Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu baru.
    • ,
  • Pemahaman tentang manajemen persediaan dan pengelolaan biaya.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kepatuhan dengan regulasi.
    • ,
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timPengalaman dalam industri kulinerKreativitas dalam mengembangkan menuPemahaman tentang manajemen persediaanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan manajerial yang kuatPengalaman dalam memastikan kepatuhan dengan regulasiPemahaman tentang teknik memasak dan kualitas makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait